Emulsi Padat atau gel. Gel adalah emulsi dalam medium pendispersi zat padat, dapat juga dianggap sebagai hasil bentukkan dari penggumpalan sebagian sol cair.
... partikel-partikel zat yang berukuran koloid tersebar merata dalam zat lain. ... Gel adalah koloid yang setengah kaku (antara padat dan cair).
Sifat antar zat tidak stabil, sehingga pasti akan memisah; Heterogen; Diameter partikel berukuran lebih dari 10-5 cm. Jenis dan Contoh Koloid.
Contoh sistem koloid lainnya yang bisa kita temui di kehidupan sehari-hari, antara lain ada mayones, keju, jelly, cat, kosmetik, dan obat-obatan?...
Agar-agar merupakan koloid yang mempunyai sifat koloid liofil. Koloid liofil adalah koloid yang mengadsorbsi atau menyerap cairan, sehingga?...
Sol adalah jenis koloid yang zat terdispersi berwujud padat dan medium pendispersinya berwujud cair. Contoh-contohnya meliputi jeli, gelatin,?...